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Limoux est à l'origine du premier vin pétillant du monde. 41 communes autour de Limoux délimitent le territoire de l'aire d'appellation. Préservée par les reliefs environnants des influences
méditerranéennes et océaniques extrêmes.
Créée en 1890, le grand-père Joseph puis le père et aujourd'hui René SALASAR maître de céans, ont bâti une PME, élaboratrice de Blanquette de Limoux dont la réputation a largement dépassée les frontières.
Antech Limoux producteurs de AOC Crémant Blanquette Limoux. La Blanquette de Limoux élaborée selon la méthode traditionnelle. La Blanquette de Limoux se décline en Brut et en Demi-sec. ...
Notre vignoble est situé à Bouriege, au sud de Limoux sur des coteaux escarpés,de part et d'autre de la vallée de la corneilla. Blanquette, Crémant & AOC Limouxin. Limoux.
Vignobles Vergnes. Niché au coeur d'un vallon, sur les terres autrefois cultivées par les moines de l'abbaye de Saint-Hilaire, le domaine de Martinolles perpétue la tradition. Sa visite permet de découvrir les secrets de la Blanquette de Limoux.
